Mousses, Chantilly & Cie

Auteur : Larousse

Paru le 3 janvier 2013

ISBN : 9782035856487

300 XPF

Etat du livre : Très bon état

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Photo non contractuelle

Description

Leur texture aérienne et leur fraîcheur, alliées à des saveurs originales, feront craquer plus d’un « bec sucré ». Des chantilly à faire de façon traditionnelle ou au siphon, et toutes sortes de mousses à servir en dessert ou avec un café gourmand. Un délice !

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